Canon 썸네일형 리스트형 마파두부 만들기 오늘은 마파 두부를 만들어보았습니다. 생각보다 은근히 어렵지도 않고 만들어도 나름 맛있는 마파두부입니다. 두부 한모 파한개, 원래는 고기 다진게 있으면 더 맛있지만 안샀구요, 그리고 굴소스, 고춧가루, 된장한숫갈, 고추가 들어갔습니다. 만드는 법은 기름두르고 파기름 내고, 두부 넣고 물 넣고 끓이다가 고춧가루와 된장 적당히 잘 풀어주시구요. 그위에 고추 넣고 끓여주시다가 감자전분으로 만들어주시면 됩니다. 그냥 밥이 훌쩍훌쩍 넘어가네요. 마파두부 김과 먹으니 더 맛있습니다. 밥에 한숫갈 올려놓고 드시면 최고! 오늘 저녁, 뭐할지 궁금하시뎜ㄴ 마파두부 어떠신가요? 더보기 판지에의 중추절 선물 얼마전에 공동 저자로 책을 낸 판지에의 도서출판 기념회에서 나는 사진을 찍어주고 아내는 MC를 보았다. 그리고 중추절에 우리에게 고맙다고 보내온 선물! 사실 전에는 이해하지 못했다. 왜 선물을 해야 하고 감사의 마음을 표현해야 하는건지... 하지만 이제 받는 입장이 되어보니 나도 다시 고마움을 나눠야 할 것 같고 더 고마움을 표현하고 싶기도 하다이번에 책 낸것을 보내주었다. 그리고 중국에서 유명한 간식인 월병! 거기다가 대만에서 원재료는 공수했다고 하니 고맙기만 하다. 일반 가게에서는 구매할 수 없다고 하는데... 좋다! 열어보니 꽤나 고급스럽다. 특히 가운데 있는 펑리수가 맛있어보인다. 너무나 마음에 드는 펑리수.. 그리고 월병들!! 책은 한국하면 떠오르는 음식이 김치와 불고기 밖에 없었는.. 더보기 「메밀국수」 더위여 안녕 최근에 폭풍 더위가 몰려왔다. 북경은 엄청 무덥고 평소에 건조하기로 유명한 이곳도 최근엔 조금 습하다. 평소에 메밀국수를 좋아하는 나는 메밀국수를 만들어 먹기로!! 물론 여기도 팔긴 팔겠지만 물가가 엄청 비싸기 때문에 스스로 해 먹는게 좋다만드는 방법도 간단하고 역시 즐거운 요리 라이프 무더운 더위도 안녕! 아자 아자! 더보기 산리툰 소호 북경에는 갈만한 명소가 은근히 많다. 그중에서도 특히 SOHO는 꽤 괜찮은 곳이다. 일단 건물의 디자인이 정말 화사하다. 이쁘게 생겼다. 그리고 디자인에만 그치지 않고 사람들이 모여서 정말 쉴 수 있도록 해두었다. 사실 왕징에도 소호가 있고 우리집에서 보이지만 (강남에서 사는 것보다 더 괜찮다고 생각함) 이렇게 또 다른 소호의 모습을 보니 신기하기만 하다. 서로 다른 매력에.. 정말 건축을 전공했다고 하면 소호와 기존의 건축물을 비교해 보거나 하는 여행의 테마로 잡아도 괜찮을 것 같다. 그럼 한번 보자 산리툰의 소호를일단 조명이 정말 아름답다. 조명은 은은한 곳곳의 포인트에 있어서 하나도 빠짐없이 보여주겠다는 일념으로 만들어 놓은 것 같다. 정말이지 새로운 모습이다. 두번째, 항상 물이 있다.. 더보기 (북경) 인디고 베트남 음식점 MUSE 내 인생 최악의 베트남 음식점 혹시 북경에 사시는 분중에 MUSE라는 음식점을 떠올리는 분이 있을지도 모른다. 특히 싼리툰의 MUSE를 생각하면 어라? 그 음식점 꽤나 맛 괜찮은데.. 라고 생각할지도 모른다. 하지만 인디고의 그 맛은 최악의 베트남 음식점 아니? 북경 최악의 음식점일지도 모른다. 어제 주말을 맞이해서 오래간만에 호텔로 놀러 왔고 인디고에 있는 식당에 놀러 갔다가 MUSE라는 곳에서 식사를 하기로 했다. 저 맛있게 보이는 국물은 돼지고기로 육수를 만들었지만 분명 한번 냉동을 했다가 다시 대운 것으로 보여 냄새가 엄청 심했으며, 숙주나물은 다 식은 후에 나왔는데 따듯하게 덮혀지지 않아서 아삭아삭함이 씹히는데,, 비린맛이 장난이 아니다. 어떻게 이렇게 맛없게 만들었을까? 특히 고기도 뭔가 이상.. 더보기 40mm로 찍은 강아지 사진들 최근 할머니댁에 방문하여 새로 태어난 강아지들 사진을 찍고 왔다. 귀여운 녀석들 같으니라구! 흥 애교가 아주 많다. 태어난지 얼마 안되서 그런가 이빨이 새로 난거 같은데 아주 손가락만 주면 물어뜯고 난리가 아니다. 너무 귀엽다. 애교스러운 우리 강아지들! 특히 장갑에 빠져 살고 지들끼리도 물어뜯는데 너무 귀엽다! 저 꼬리를 물고 있는 모습을 보라! 너무 귀여운 우리 귀염둥이들! 저기 공감 눌러주고 가요! 안그러면 물꺼야 더보기 이전 1 다음
